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informations générales
Trois-Îlets
En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats, en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions inclus :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux recettes et standards de l'établissement
- Participer à l'élaboration de menu et proposer des idées pour renouveler la carte
- Assurer une présentation soignée et attrayante des plats
- Gérer les approvisionnements : vérifier les stocks, réceptionner les livraisons et contrôler la qualité des produits
- Respecter strictement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité en cuisine
- Maintenir l'espace de travail propre et organisé
- Collaborer avec son équipe (serveur, barman etc) pour garantir un service fluide et de qualité
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux recettes et standards de l'établissement
- Participer à l'élaboration de menu et proposer des idées pour renouveler la carte
- Assurer une présentation soignée et attrayante des plats
- Gérer les approvisionnements : vérifier les stocks, réceptionner les livraisons et contrôler la qualité des produits
- Respecter strictement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité en cuisine
- Maintenir l'espace de travail propre et organisé
- Collaborer avec son équipe (serveur, barman etc) pour garantir un service fluide et de qualité
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Cuisinier / Cuisinière
Les Trois Ilets 97229
vous travaillerez au west indies k-fé a la pointe du bout aux trois ilets vous travaillerez sur 2 jours complets puis 2 jours de repos ainsi de suite
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Chef / Cheffe de rang
Les Trois Ilets 97229
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Cuisinier / Cuisinière
Les Trois Ilets 97229
Nous recherchons 1 cuisinier/re crêpier/re avec expérience, autonome, capable de gérer des services de fortes influence. Lors des services vous serez seul en charge de votre poste au chaud. Vous n'êtes pas crêpier, nous proposons de vous former. Expérience en cuisine indispensable ainsi qu'une[...]
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Les Trois Ilets 97229
Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du directeur ou du ou de la responsable de salle, vous êtes celle ou celui qui saura réaliser et créer de délicieux cocktails, dans notre restaurant bar à ambiance Vos Missions : Mettre en place le bar Accueillir, renseigner et conseiller[...]
Chef de partie
Les Trois Ilets 97229
CHEF DE PARTI LA PAUSE Sous la direction du chef de cuisine, le chef de partie réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie : entremets, poissons, viandes, sauces, pâtisserie. Il organise et contrôle le travail des commis et des apprentis de sa partie. Le chef de partie est[...]
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Les Trois Ilets 97229
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Les Trois Ilets 97229
Afin de renforcer l'équipe actuelle, vous réalisez la vente de glaces à emporter. Vous assurez l'accueil des clients et vous leur présentez les différents produits. Vous effectuez les encaissements. Vous êtes garants du bon état de propreté du magasin. Vous travaillez selon un planning variable[...]
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