Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Notre client recherche un cuisinier de collectivité dans ses cuisines de collectivités
Connaitre et appliquer les normes HACCP
- Préparer les produits (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..)
- Élaborer et cuire des plats chauds
- Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement.
- Entretenir et nettoyer le matériel



Vous avez une première expérience réussie ;
Vous êtes reconnu(e) pour votre goût du travail en équipe;
Vous respectez les règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement;