informations générales
Cerizay
Ayant une parfaite maîtrise des exigences sanitaires et techniques de la restauration collective, vous intégrerez une équipe de 18 personnes dont 10 en cuisine au sein d'une petite entreprise.
De formation "cuisinier" (CAP/BP/bac Pro) votre expérience, votre autonomie et votre maîtrise des process, vous permet d'être à l'aise entre autre pour produire dans la plus grande rigueur des plats pour nos clients
vous maîtrisez la liaison chaude et la liaison froide.
Ce poste s'adresse à des candidats (tes) confirmés (ées) uniquement. La personne sera à même de seconder le chef et de gérer une petite équipe pendant plusieurs jours en totale autonomie si besoin.