Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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informations générales

ADECCO BAGNOLS/CEZE recherche pour l'un de ses clients de la restauration collective, un Cuisinier h/f pour un contrat de travail temporaire d'une durée de trois mois.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine, votre autonomie à ce poste vous permettra de réaliser les missions suivantes:

- préparation des repas et dressage des produits
- élaboration des menus
- gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine, votre autonomie à ce poste est obligatoire.
Chaque étape doit être effectuée dans le strict respect des règles sanitaires et d'hygiène.
Vous êtes doté d'une grande organisation, pour gérer les stocks ou anticiper le nombre de repas et donc la quantité de nourriture.

Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise du lundi au vendredi, de 07h00 à 14h00, plus un week-end par mois (07h00/15h00)
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