Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Cuisinier H/F au sein d'un site médicalisé avec des horaires du Lundi au Vendredi 8h à 16h, un week-end sur 2 travaillé.

Pour cela, vos missions seront les suivantes:
- Préparer les plats en suivant les recettes et en respectant les normes de présentation.
- Cuire et découper les aliments
- Vérifier la qualité des produits livrés et les stocker correctement.
- Participer à la commande des matières premières nécessaires à la cuisine.
- Maintenir la propreté de la cuisine et des ustensiles.
- Appliquer les règles sanitaires pour éviter toute contamination.
- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et respecter les délais de service.
- Organiser les tâches en fonction des services
- Proposer des plats en fonction de la saison, des tendances ou des demandes spécifiques des clients.
- Assurer une présentation soignée des plats avant de les envoyer en salle.

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Une première expérience réussie en cuisine est fortement souhaitée, idéalement dans un environnement similaire.

Vous avez une belle maîtrise des techniques de préparation, cuisson et présentation des plats avec une capacité à gérer plusieurs préparations simultanément.
Vous détenez une capacité à travailler efficacement sous pression, notamment pendant les heures de service intense.

Alors ce poste est fait pour vous !