informations générales
Vos responsabilités comprendront :
- Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
- Exécuter les plats en fonction des FT et des délais fixés.
- Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dressage à l'assiette.
- Collaboration avec l'équipe soignante.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la mise en place d'une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents !
Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d'une expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité et d'un CAP Cuisine.
Prise de poste au lundi 06/01/25, jusqu'au mercredi 15/01 inclus.
Le rythme et horaires de travail :
Horaires : 7H30 - 13H30 / 15H30 - 19H00
Rémunération :
- Salaire selon profil
- + Repas sur place
- + 20% de la rémunération totale de la mission (IFM et ICP)