informations générales
Murat-sur-Vèbre
MISSIONS PRINCIPALES
Préparation des entrées, des plats et des desserts
Elaborer des menus en proposant des repas équilibrés
Vérifier le bon fonctionnement du matériel
Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel
Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle à manger
PROFIL
Être titulaire du CAP cuisine et/ou du BEP cuisine et/ou du BAC PRO restauration
Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective
Être rigoureux, autonome
Avoir le sens de l'organisation
CONDITIONS
- 30 heures hebdomadaires de travail pendant les périodes scolaires.
- Repas au Centre de loisirs la 1ère semaine des vacances scolaires et 5 semaines pendant les vacances d'été
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Elaborer des menus en proposant des repas équilibrés
Vérifier le bon fonctionnement du matériel
Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel
Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle à manger
PROFIL
Être titulaire du CAP cuisine et/ou du BEP cuisine et/ou du BAC PRO restauration
Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective
Être rigoureux, autonome
Avoir le sens de l'organisation
CONDITIONS
- 30 heures hebdomadaires de travail pendant les périodes scolaires.
- Repas au Centre de loisirs la 1ère semaine des vacances scolaires et 5 semaines pendant les vacances d'été
