informations générales
Saint-Gervais-sur-Mare
ORTENSIA recherche un serveur ou son responsable de salle
Serveur : débutant accepté
Responsable de salle : expérience exigée
En tant que responsable de salle, vous serez chargée (H/F) de :
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
Diriger tout le personnel de la salle
Charger de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés
Gérer et Développer la relation client.
Manager la salle , toute l'équipe(maitre d'hôtel, chef de rang, commis..)
Contrôler la marge brute et veiller qu elle soit toujours excédentaire.
Tenir les stocks
Accueillir la clientèle et organiser des évènements
VOS QUALITES :
Manager une équipe
Pratique de l'anglais serait un plus
Bon gestionnaire
Poste à pourvoir à partir de suite. Une chambre peut être mise à disposition pour démarrer.
Savoir être.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireServeur : débutant accepté
Responsable de salle : expérience exigée
En tant que responsable de salle, vous serez chargée (H/F) de :
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
Diriger tout le personnel de la salle
Charger de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés
Gérer et Développer la relation client.
Manager la salle , toute l'équipe(maitre d'hôtel, chef de rang, commis..)
Contrôler la marge brute et veiller qu elle soit toujours excédentaire.
Tenir les stocks
Accueillir la clientèle et organiser des évènements
VOS QUALITES :
Manager une équipe
Pratique de l'anglais serait un plus
Bon gestionnaire
Poste à pourvoir à partir de suite. Une chambre peut être mise à disposition pour démarrer.
Savoir être.
