informations générales
Dordogne
Au sein d'un établissement accueillant des personnes poli-handicapées basé à ATUR, vous interviendrez dans une équipe de 3 personnes, dans le cadre d'un remplacement du 20/02 au 04/03/2025.
Horaire : 07H30 - 14H ou 07H30 - 13H30 / 16H00 - 19H00
En semaine vous préparerez les repas pour 100 personnes le midi (en doublon) et 60 le soir.
Vous connaissez les préparations spécifiques selon les typologies de publics (régimes particuliers).
Une expérience en cuisine de collectivité ou en restauration traditionnelle serait un plus.
Vous vous déplacerez en zone peu desservie par les transports en commun, un moyen de locomotion est souhaitable.
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En semaine vous préparerez les repas pour 100 personnes le midi (en doublon) et 60 le soir.
Vous connaissez les préparations spécifiques selon les typologies de publics (régimes particuliers).
Une expérience en cuisine de collectivité ou en restauration traditionnelle serait un plus.
Vous vous déplacerez en zone peu desservie par les transports en commun, un moyen de locomotion est souhaitable.
