informations générales
Calvi
Intégré(e) à l'équipe du petit déjeuner d'un établissement 4 étoiles (équipe composée de 3 personnes), sous la responsabilité de la/du Chef de service associé et du manager général, l'employé contribue au bon fonctionnement du service. La prise de poste le matin se fait entre 6h30 et 8h (selon les jours).
Vous bénéficiez d'un jour de repos par semaine. Contrat sur une base de 35h/semaine (heures supplémentaires rémunérées sur haute saison)
Il/Elle participe aux différentes missions telles que (liste non exhaustive) :
Préparation et mise en place du buffet
Participer aux préparation sucrées et salées du buffet et/ou du snacking en fonction de l'activité
Préparer et envoyer les commandes du snacking
Réassort du buffet durant le service petit déjeuner
Participer au nettoyage après service
Faire la plonge
Prendre part à l'inventaire et au rangement des produits et du matériel
Gérer les stocks et anticiper les besoins de marchandise selon activité
Suivre la satisfaction des clients