informations générales
Calvi
- Approvisionnement de votre poste
- Elaboration des entrées et préparations froides, desserts
- Cuisson des plats
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène (HACCP)
QUALITÉS ET COMPÉTENCES :
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Excellente connaissance des normes d'hygiène
Salaire mensuel 1800 euros NET et logement