informations générales
Mâcot-la-Plagne
Le restaurant Le Matafan situé à Belle Plagne, recherche son commis de cuisine/plongeur pour la saison d'hiver 2024-2025.
Vos missions :
- Passion pour la cuisine,
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison,
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes,
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires,
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client,
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, assurer le service de plonge,
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.