Commis / Commise de cuisine

Pour renforcer nos équipes, nous recherchons plusieurs Commis de cuisine passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre aventure au sein du groupe Coolangatta.

Recrutement avec formation de 3 mois au préalable à l'embauche (POEI).
Formation qualifiante, prise en charge. Vous obtiendrez un titre professionnel niveau 3 de commis de cuisine.

Session de présélection et recrutement le 20 novembre !!

DESCRIPTIF DE POSTE :
Le poste est à pourvoir en CDI 39H / semaine
Missions :
- Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef
de cuisine
- Participer activement à l'envoi des plats en salle, en veillant à leur
présentation soignée et à leur qualité
- Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des
équipements de cuisine
- Participer à la plonge pour maintenir un environnement de travail propre et
ordonné
- Veiller à l'application stricte de ces règles au quotidien pour garantir la
sécurité des aliments
- Recevoir, contrôler et stocker les marchandises selon les processus établis
- Contribuer à la gestion des stocks en respectant les procédures de rotation
des produits (FIFO)
PROFIL RECHERCHÉ :
rigueur et un sens de l'organisation
capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions
d'un chef de cuisine
faire preuve de réactivité face aux besoins du
service
LA VIE CHEZ COOLANGATTA C'EST :
Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles
-30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
La possibilité d'évoluer en interne
2 jours consécutifs de repos
Des formations et de belles opportunités d'évolution

Rémunération après formation et recrutement : 2 035,00€ Brut Mensuel + Avantage nourriture