Commis / Commise de cuisine

Missions principales

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre aux côtés d'une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) commis de cuisine en alternance prêt(e) à s'investir et à monter en compétences.

Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

* Réception des marchandises

* Organisation du poste de travail
* Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service

* Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson.)
* Réalisation et dressage des plats sous l'œil avisé du chef

Profil recherché

Vous devrez :

* Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
* Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
* Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
* S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
* Travailler en équipe
* Être assidu et ponctuel



LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE.

- Accès gratuit à la salle de sport de la résidence

- Paniers Repas

- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%

- Mutuelle Alan

Rejoignez notre équipe !