Commis / Commise de cuisine

Nous recherchons un commis de cuisine passionné, motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Chef de partie, vous participerez à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Missions principales :
Participer à la préparation et à la mise en place des plats selon les instructions du Chef de cuisine et des Chefs de partie.
Aider à l'élaboration des plats de la carte et des menus du jour.
Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en respectant les délais et les standards de qualité.
Maintenir un poste de travail propre et organisé.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks de produits alimentaires.

Profil recherché :
Vous avez une première expérience dans une cuisine gastronomique ou un environnement similaire.
Vous êtes passionné par la cuisine et soucieux du détail.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe.
Vous êtes motivé(e) et prêt(e) à apprendre et à progresser dans un environnement exigeant.

Pourquoi nous rejoindre ?
L'opportunité de travailler aux côtés de chefs expérimentés dans un restaurant gastronomique reconnu.
Un cadre de travail dynamique et convivial, propice à l'apprentissage et à l'évolution professionnelle.
Des perspectives de formation et de développement de carrière dans un établissement de qualité.