Commis / Commise de cuisine

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informations générales

Vous assurez la préparation des fruits et légumes (bouquets garnis, bouquets à soupe, barquettes de fruits, ...), selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire en vigueur.
Vous épluchez, coupez, tranchez, lavez, les fruits et légumes en fonction des besoins.
Vous assurez l'étiquetage des produits préparés.
Vous nettoyez et désinfectez les équipements après chaque utilisation.
Vous avez une connaissance des fruits et légumes locaux.

Ce poste la station debout prolongée et le port de charges lourdes .

Vous travaillez 5 jours par semaine, du lundi au dimanche, selon le planning, de 05h00 à 12h00.



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