Commis / Commise de cuisine

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informations générales

Le/la commis-plongeur sera en charge de différentes tâches mises en place par le chef comme :

Plonge et nettoyage
- Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles, et du matériel de cuisine.
- Maintenir les espaces de travail (cuisine, plonges, zones de stockage) propres et organisés.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Aide en cuisine
- Participer à la préparation des ingrédients : épluchage, découpe, assemblage simple
- Aider les cuisiniers dans certaines tâches de mise en place.
- Assurer le réapprovisionnement en produits nécessaires pendant le service.

CDD saisonnier du 1er Juin au 31 Aout
39 heures hebdomadaires
2 jours de congés hebdomadaires (ou 1 jour et 2 demies-journées) pouvant être reportés selon la convention collective des HCR
Logé, nourri
Permis et véhicule souhaitable
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