Commis / Commise de cuisine de collectivité

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informations générales

Dans le cadre de remplacements réguliers, vous assisterez le cuisinier pour la réalisation des repas à destination des personnes médicalisées
Vous effectuerez la préparation froide et le assurerez le service

Vous maîtrisez les normes HACCP

Une expérience en restauration collective est exigée

Une période d'immersion professionnelle est à envisager avant la prise de poste
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