informations générales
Annay
Description du poste
En tant que Responsable du Rayon Fruits et Légumes, vous êtes en charge de garantir l'attractivité de votre rayon en veillant à la qualité, la fraîcheur, et à l'approvisionnement des produits. Vous jouez un rôle central dans la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Missions principales
- Gestion du rayon : Assurer la mise en place et l'attractivité des étalages, en tenant compte de la saisonnalité et des promotions en cours.
- Suivi des stocks : Gérer les approvisionnements, commandes et réceptions des produits pour éviter les ruptures et les surstocks.
- Relation avec les fournisseurs : Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la qualité et la fraîcheur des produits.
- Animation commerciale : Organiser des animations pour promouvoir le rayon (dégustations, conseils) et attirer la clientèle.
- Management d'équipe : Encadrer et motiver une petite équipe (employés de rayon) pour garantir un service client de qualité.
- Respect des normes : Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits alimentaires