Chef de rayon fruits et légumes

L'entreprise Mondial Primeurs recrute pour son magasin à Vitry-sur-Seine un responsable rayon fruits et légumes H/F.

Vos missions seront de superviser les flux des ventes, mettre en place les opérations commerciales et coordonner les activités d'une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayon(s) e produits alimentaires frais selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'enseigne.
Vous devez être en mesure de conseiller la clientèle sur les produits en rayon et effectuer la préparation (coupe, dressage de plats .) de produits frais.

Activités principales :
- Vérifier, évaluer l'état des stocks et passer les commandes auprès de l'acheteur.
- Surveiller la livraison de marchandises, vérifier les produits, mettre en place et diriger leur stockage.
- Implanter des articles en fonction du chiffre d'affaires et des opérations commerciales.
- Gérer, étudier, analyser les résultats des ventes.
- Organiser les opérations commerciales,
- Synchroniser l'activité d'une équipe .

Liste non-exhaustives des activités.

Amplitudes horaires du magasin sont de 6h à 19h30