Chef de rayon boucherie/charcuterie

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Notre agence CRIT recrute pour son client un Responsable charcuterie H/F pour son magasin situé à Rouen rive gauche. Vos missions :

- Gestion du rayon charcuterie : mise en place des produits, gestion des stocks, relation avec les fournisseurs.
- Garantie de la qualité des produits : respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrement et animation de l'équipe : formation, accompagnement et gestion du personnel.
- Participation aux opérations commerciales et animations promotionnelles.
- Service client : conseil et fidélisation de la clientèle.
Compétences et formations attendues :
- Expérience de 2 à 5 ans dans la gestion d'un rayon charcuterie en grande distribution.
- Titulaire d'un BAC Professionnel dans le domaine de la vente ou de l'alimentation.
- Connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à encadrer une équipe, à animer et à former les collaborateurs.
- Sens du service client, dynamisme et capacité d'adaptation.

Rejoignez notre client, acteur majeur de la grande distribution alimentaire, en tant que Responsable charcuterie pour son magasin de Rouen - 76100. Mettez en valeur votre expérience et vos compétences au sein d'une équipe dynamique et passionnée par le secteur de la distribution.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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