informations générales
Santa-Maria-di-Lota
La société WIZBII recherche pour l'entreprise CROSCIANO un Chef de Partie en CDD à temps plein.
Vos missions :
-Gérer et organiser son poste de travail (mise en place, préparation, dressage)
-Assurer la cuisson et l'assemblage des plats de sa spécialité
-Encadrer et former les commis de cuisine
-Contrôler la qualité des produits et des préparations
-Respecter les fiches techniques et les consignes du chef de cuisine
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits
Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Bastia le Mercredi 23 avril de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
-Gérer et organiser son poste de travail (mise en place, préparation, dressage)
-Assurer la cuisson et l'assemblage des plats de sa spécialité
-Encadrer et former les commis de cuisine
-Contrôler la qualité des produits et des préparations
-Respecter les fiches techniques et les consignes du chef de cuisine
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits
Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Bastia le Mercredi 23 avril de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.
