informations générales
Cabestany
***** Urgent*****
Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un/e cheff(e) de partie passionné/e et motivé/e. Vous participerez activement à la préparation des plats et assurerez le bon déroulement des opérations en cuisine.
Missions Principales:
Préparation et réalisation des différents tapas selon les recettes et spécificités du restaurant
Participer à la mise en place des plats : épluchage, découpe, cuisson des brochettes, fritures , assemblage et dressage.
Assister le Chef dans toutes les étapes de préparation culinaire.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements.
Vous travaillerez du lundi au vendredi.
Vous travaillez dans une cuisine ouverte
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un/e cheff(e) de partie passionné/e et motivé/e. Vous participerez activement à la préparation des plats et assurerez le bon déroulement des opérations en cuisine.
Missions Principales:
Préparation et réalisation des différents tapas selon les recettes et spécificités du restaurant
Participer à la mise en place des plats : épluchage, découpe, cuisson des brochettes, fritures , assemblage et dressage.
Assister le Chef dans toutes les étapes de préparation culinaire.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements.
Vous travaillerez du lundi au vendredi.
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