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  • Longny-au-Perche

Poste à pourvoir : Responsable d'Atelier (H/F) - Janvire 2025
Rejoignez notre aventure gourmande et innovante !
EGOP est une société dynamique qui développe, sous franchise, le réseau de distributeurs automatiques de pizzas GANG OF PIZZA. Notre concept unique propose une gamme de pizzas gourmandes via une centaine de distributeurs automatiques disponibles 24/24. Découvrez l'univers GANG OF PIZZA : www.gangofpizza.com - vous allez adorer !
Dans le cadre du développement de notre activité sur le secteur de Gacé, nous recherchons un(e) Responsable d'Atelier pour piloter l'exploitation de nos distributeurs et la gestion de notre laboratoire de production.
Vos missions principales :
- Gestion d'un centre de profit : recruter, intégrer, former et manager les équipes ;
- Superviser la production des pizzas : garantir la conformité des recettes et fiches techniques ;
- Veiller à l'hygiène et aux normes HACCP : suivi rigoureux des process hygiéniques (outil EPACK Hygiène) ;
- Conditionnement et logistique : assurer la bonne préparation des pizzas et leur transport vers les distributeurs ;
- Gestion des stocks et commandes : passage des commandes auprès des fournisseurs, réception et rangement des matières premières ;
- Entretien et maintenance : veiller au nettoyage quotidien de l'atelier et des points de vente, ainsi qu'à l'entretien des véhicules réfrigérés et des distributeurs (niveau 1) ;
- Support administratif et logistique : effectuer les inventaires mensuels et démarches administratives ;
- Expansion du réseau : participer à la recherche de nouveaux emplacements pour nos distributeurs.
Profil recherché :
Vous êtes dynamique, rigoureux et organisé. Vous avez une première expérience réussie en gestion d'équipe, idéalement dans la restauration ou la production alimentaire. À l'aise avec l'informatique, vous saurez gérer nos distributeurs automatiques innovants.
Permis B boîte manuelle obligatoire.
Conditions du poste :
- CDI, temps plein 35h/semaine, travail en matinée (à partir de 6h30) du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.
- Lieu : Gacé (61230)
- Formation interne assurée.
- Rémunération : selon profil et expérience.
Vous serez accompagné par votre superviseur pour réussir dans vos missions.
Pourquoi nous rejoindre ?
Envie de relever des défis et d'accompagner l'évolution d'un concept innovant ? Venez découvrir GANG OF PIZZA et intégrer une équipe engagée et passionnée ! Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une entreprise en pleine croissance, où l'innovation et la qualité sont au cœur de nos préoccupations.
Pour postuler, contactez Timothée au 07 77 73 67 59 ou visitez notre site www.gangofpizza.com.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois
Horaires :
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 08/01/2025
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