Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

DESCRIPTION DU POSTE :

Le Country Lodge est un domaine préservé de 24 cabanes et lodges au cœur du Parc Régional des Collines du Perche, à seulement 1h30 de Paris.

Notre objectif est de proposer une expérience exceptionnelle aux familles urbaines en quête de nature (durant les vacances et les week-ends) et aux entreprises à la recherche d'un cadre naturel et authentique pour leurs événements séminaires et teambuilding (en semaine).

Le Country Lodge est un domaine où nos hôtes déconnectent, trouvent la sérénité et savourent les plaisirs simples de la campagne. En famille, entre amis ou entre collaborateurs, le Country Lodge les accueille dans une atmosphères dépaysante, familiale, cosy et conviviale.

Nous proposons un retour à la campagne et à la simplicité : se ressourcer, côtoyer les animaux, lâcher prise, rencontrer les producteurs locaux, .

Pour en savoir plus rendez-vous notre site internet www.country-lodge.com ou sur Instagram @country_lodge


DETAILS DES MISSIONS :

Nous vous proposons de rejoindre l'aventure Country Lodge et de participer à son développement en tant que Responsable de domaine.

Vous serez en charge des missions suivantes :
- Responsabilité du domaine.
- Gardiennage.
- Participation et coordination des tâches sur le domaine (espaces vert, accueil client, service sur les événements).
- Gestion d'équipe et du planning.
- Gestion des réservations clients.
- Accueil, image, interface client, améliorer le positionnement et l'expérience client.
- Gestion des commandes fournisseurs, négociation.
- Coordination des prestataires.

COMPETENCES REQUISES :
- Sens du relationnel, appétence pour la relation client
- Planification et gestion de projets
- Compétences en communication et en gestion de projet
- Capacité à travailler efficacement sous pression et en respectant les délais
- Planification logistique
- Gestion du temps
- Bonne orthographe et expression oral

AVANTAGES :
Une maison de garde/service vous accueille, électricité, chauffage, eau, taxes, internet etc sont pris en charge à 100% par l'entreprise.

PROFIL RECHERCHE :
Cette mission est destinée aux "touches à tout", avec une âme d'entrepreneur et un esprit start-up, des qualités commerciales et relationnelles, curieux et débrouillard(e), organisé(e).

Une expérience dans l'hôtellerie ou la restauration n'est pas indispensable mais serait un plus.

Nous demanderons de l'autonomie, de la rigueur, une bonne présentation, une parfaite maîtrise du Pack Office.

Un goût certain pour la nature, la déco, la campagne, les animaux et l'évènementiel est essentiel.

INFORMATIONS UTILES :
- Type d'emploi : CDI, Temps plein
- Rémunération : 25 000,00€ à 40 000,00€ par an (selon profil) + logement sur place
- Rémunération supplémentaire : Prime annuelle
- Adresse du Country Lodge : Les Epasses, lieu dit le Hameau, 61290 Longny-les-Villages

HORAIRES :
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés