informations générales
Monêtier-les-Bains
La CCAS EDF recrute pour son Village Vacances de LE MONETIER-LES-BAINS un chef de rang en contrat Saisonnier du 23/01/2025 au 09/03/2025
(Fonction nourrie et logée).
MISSIONS :
Sous la responsabilité du (de la) Chef de cuisine, le/la Chef de Rang assure le bon fonctionnement et la qualité du groupement de table dont il/elle à la charge.
Il/elle participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle.
Activités principales :
- Appliquer les différents protocoles du dressage et du débarrassage de la table
- Conseiller les vacanciers sur la composition des plats et les accords mets / vin
- Participer au service en salle
- Mettre en valeur et réapprovisionner les buffets : entrées, desserts et petits déjeuners
- Encadrer une équipe de service
PROFIL RECHERCHE :
Compétences spécifiques :
- Savoir-faire en service de Restauration
- Sens du service auprès des vacanciers
- Maîtriser et respecter les règles du PMS
- Capacité à communiquer et à travailler en équipe
Niveau requis exigé : expérience de plus de 6 mois
CONDITIONS DU CONTRAT :
Durée hebdomadaire : 35 Heures à 7 H/jour - sur 5 jours
Rémunération : 11,95 € brut/heure
Informations complémentaires :
- Logé gratuitement en chambre individuelle
- Repas possible lors des repos avec participation financière
- Primes diverses selon conditions
- Tenue vestimentaire fournie
Les frais de transport sont à la charge du salarié
Les animaux domestiques ne sont pas admis
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire(Fonction nourrie et logée).
MISSIONS :
Sous la responsabilité du (de la) Chef de cuisine, le/la Chef de Rang assure le bon fonctionnement et la qualité du groupement de table dont il/elle à la charge.
Il/elle participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle.
Activités principales :
- Appliquer les différents protocoles du dressage et du débarrassage de la table
- Conseiller les vacanciers sur la composition des plats et les accords mets / vin
- Participer au service en salle
- Mettre en valeur et réapprovisionner les buffets : entrées, desserts et petits déjeuners
- Encadrer une équipe de service
PROFIL RECHERCHE :
Compétences spécifiques :
- Savoir-faire en service de Restauration
- Sens du service auprès des vacanciers
- Maîtriser et respecter les règles du PMS
- Capacité à communiquer et à travailler en équipe
Niveau requis exigé : expérience de plus de 6 mois
CONDITIONS DU CONTRAT :
Durée hebdomadaire : 35 Heures à 7 H/jour - sur 5 jours
Rémunération : 11,95 € brut/heure
Informations complémentaires :
- Logé gratuitement en chambre individuelle
- Repas possible lors des repos avec participation financière
- Primes diverses selon conditions
- Tenue vestimentaire fournie
Les frais de transport sont à la charge du salarié
Les animaux domestiques ne sont pas admis
