Chef / Cheffe de rang

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informations générales

Caffe cosi La Trattoria , restaurant aux saveurs du SUD ( Méditerranée et Italie) souhaite compléter son équipe en place dés la rentrée de septembre. Nous recherchons un chef de rang ( H/F) maitrisant les points suivants :

- accueil et prise en charge des clients
- connaissance des plats et explications
- vente additionnelle de boissons et autres
- fidélisation de la clientèle
- entretien des locaux et du materiel mis à disposition
- tenue d'un rang lors du service
- connaissance des vins (serait un plus)
- capacité à comprendre et répondre aux attentes des clients anglophones ( obligatoire)

repos : dimanche - lundi - et les soirées du mardi et mercredi
congés annuels : 2 semaines en février et 3 semaines en Aout
fermeture 24/25 décembre - 31/12 et 1 janvier

contrat CDD sur la base de 39H dans l'immédiat jusqu'au 09/02/2025- horaires variables. - possibilité de cdi à l'issu du cdd

poste à pourvoir dans l'immédiat
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