informations générales
Corse-du-Sud
Idéalement situé, face à la somptueuse baie d'Ajaccio, l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** propose des séjours d'exception, autant à une clientèle d'affaires qu'individuels.
Si vous souhaitez vivre une expérience valorisante, au sein d'un établissement moderne et chaleureux : ne cherchez plus, rejoignez-nous !
Le poste proposé :
Excellent cuisinier, vous êtes doté d'une parfaite connaissance de tous les métiers de la brigade. Vous êtes également un bon gestionnaire dans l'optimisation des achats et des stocks.
Véritable manager, vous êtes le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions.
Vous devez faire preuve de véritables compétences organisationnelles afin de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade composée dans le plus fort de la saison de 20 cuisiniers et pâtissiers.
Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.
Votre leadership vous permet de vous affirmer auprès de votre brigade.
Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée.
Possibilité logement
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Vous devez faire preuve de véritables compétences organisationnelles afin de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade composée dans le plus fort de la saison de 20 cuisiniers et pâtissiers.
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Possibilité logement
