informations générales
Poitiers
Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) Chef de cuisine H/F, pour officier dans un EHPAD situé à Poitiers (86).
Vous aurez comme missions :
- Production culinaire chaude et froide ;
- Adapter les quantités et les textures (modifiées) ;
- Service des repas dans le respect des normes HACCP ;
- Représenter l'entreprise auprès des convives et du client ;
- Réalisation des inventaires ;
- Suivi des stocks ;
- Passage et réception des commandes.
Date de début : dès que possible ;
Travail 4 jours par semaine;
Repos 1 week-end sur 2 ;
Horaire sans coupure même le week-end.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous aurez comme missions :
- Production culinaire chaude et froide ;
- Adapter les quantités et les textures (modifiées) ;
- Service des repas dans le respect des normes HACCP ;
- Représenter l'entreprise auprès des convives et du client ;
- Réalisation des inventaires ;
- Suivi des stocks ;
- Passage et réception des commandes.
Date de début : dès que possible ;
Travail 4 jours par semaine;
Repos 1 week-end sur 2 ;
Horaire sans coupure même le week-end.
