informations générales
Andelnans
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un
Boulanger (H/F)
Vous assurez la réalisation des gammes de pains dans l'un des 65 magasins du réseau Poulaillon.
À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :
- Production des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies,
- Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol.
- Production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités,
- Cuisson des viennoiseries et des tartes.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
De formation initiale en boulangerie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans le domaine.
Le poste est à pourvoir sur notre magasin d'Andelnans.
Vous serez amené à travailler de nuit, de matin et d'après midi en fonction des plannings.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel