Boucher / Bouchère

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informations générales

Afin d'étoffer leur effectif, les Salaisons du Velay recrutent un BOUCHER (H/F)

MISSIONS :
Découper, désosser, parer .
Embosser
Organiser, aménager un espace de vente
Contrôler l'état des stocks
Définir et gérer les besoins en approvisionnement
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Proposer des évolutions de gammes et des pistes de dynamisation du rayon boucherie

PROFIL :
Autonomie, Rigueur, Efficacité, Bonne organisation
Être force de proposition
Goût pour le travail en équipe

Des connaissances en charcuterie seront un plus

Mutuelle prise en charge à 100%

Poste à pourvoir au plus vite
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