Boucher / Bouchère

SBC Intérim Avignon recherche pour l'un de ses clients situé à Pujaut un(e) Boucher(ère) passionné(e) et motivé(e).

Missions :

- Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses, pièces de viande et autres produits de boucherie
- Découper, préparer et transformer les viandes selon les techniques appropriées et les demandes des clients
- Mettre en place et garnir l'étal, en veillant à la présentation et à la fraîcheur des produits
- Conseiller et servir la clientèle, en offrant un service de qualité et en répondant à leurs besoins spécifiques
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières

Conditions :

Rémunération attractive selon profil et expérience
Horaires de travail : en journée avec des jours de repos hebdomadaires
poste évolutif
Environnement de travail convivial et professionnel

Profil :

CAP/BEP Boucherie ou équivalent
Expérience confirmée en tant que boucher(ère)
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
Sens du service client et aisance relationnelle
Capacité à travailler en équipe et autonomie
Dynamisme, rigueur et respect des normes d'hygiène