informations générales
Chamonix-Mont-Blanc
******************2 POSTES LOGES A POURVOIR pour la saison d'hiver à partir du 01.12.2024*************************
Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes !
Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant.
MISSIONS GENERALES
- Assurer l'accueil de la clientèle, la prise de commande, la préparation des boissons, le service, l'opération des encaissements
- Etablir d'excellentes relations avec la clientèle, tout en la conseillant et en la fidélisant.
- Respecter et participer à l'ambiance du bar & terrasse (lumière, musique, propreté)
- Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service, ainsi que la communication avec les autres départements
- Participer au service du déjeuner & diner (limonade & service)
- Assurer la bonne tenue et la propreté du bar, ainsi que la maintenance des machines
- Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène et de la législation sur les boissons
PROFIL RECHERCHÉ
- Vous êtes passionné par les techniques de bar, les recettes et les produits
- Vous avez un fort esprit d'équipe
- Vous parlez couramment le français et l'anglais
- Vous maîtrisez les outils informatiques et les logiciels spécifiques à l'hôtellerie restauration
- Vous disposez d'un excellent sens de l'accueil, du service et du commercial
- Vous avez une excellente présentation
- Vous êtes rigoureux, organisé et autonome
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Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant.
MISSIONS GENERALES
- Assurer l'accueil de la clientèle, la prise de commande, la préparation des boissons, le service, l'opération des encaissements
- Etablir d'excellentes relations avec la clientèle, tout en la conseillant et en la fidélisant.
- Respecter et participer à l'ambiance du bar & terrasse (lumière, musique, propreté)
- Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service, ainsi que la communication avec les autres départements
- Participer au service du déjeuner & diner (limonade & service)
- Assurer la bonne tenue et la propreté du bar, ainsi que la maintenance des machines
- Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène et de la législation sur les boissons
PROFIL RECHERCHÉ
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- Vous avez un fort esprit d'équipe
- Vous parlez couramment le français et l'anglais
- Vous maîtrisez les outils informatiques et les logiciels spécifiques à l'hôtellerie restauration
- Vous disposez d'un excellent sens de l'accueil, du service et du commercial
- Vous avez une excellente présentation
- Vous êtes rigoureux, organisé et autonome
