Assistant / Assistante qualité en industrie

Au sein du service Qualité, sous la responsabilité de la Responsable Qualité du site, les missions confiées seront notamment les suivantes:

Suivi conformité produit

- Assurer le suivi Qualité de tous les produits finis (évaluations produit, suivi moisissures, contrôles sur ligne.) ;
- Assurer le suivi des contrôles libératoires sur produit fini ;
- Préparation et animation de la partie qualité du Brief Manager tous les matins ;
- S'assurer de la réception des certificats d'analyse sur chaque réception matière première ;
- Mettre en œuvre les plans de contrôles sur les matières premières, produits finis et l'environnement de production.

Suivi Conformité Système

- Contrôler le respect des "Bonnes pratiques pour l'hygiène et la sécurité alimentaire" par des inspections d'usines ;
- Vérifier que les contrôles sur ligne relatifs au SMSDA sont réalisés conformément aux consignes ;
- vérifier régulièrement le respect de la traçabilité ;
- Assurer l'étalonnage des instruments de mesure.

Traitement des non-conformités

- Enregistrer toute anomalie ou non-conformité interne ou externe pouvant avoir un impact sur le SMSDA ;
- Assurer le suivi des plans d'actions suite aux inspections d'usine, audits internes ou externes, plaintes, non-conformités. ;
- En cas d'anomalie détectée sur une matière première, émettre des réclamations aux fournisseurs.

Documentation

- Assurer le tri, le classement, la mise à jour et l'archivage de la documentation qualité.

Accueil/ Formation

- Former les opérateurs aux contrôles qualité ;
- Animer les formations qualité et sécurité alimentaire