Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

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  • Saint-Paul-de-Vence

**Poste à pourvoir du 19 mars 2025 au 15 novembre 2025**

Missions :

Organiser, former, coordonner et vérifier le travail et le planning de l'équipe de réception
S'assurer du bon déroulement du séjour des clients
Suivi et gestion de des débiteurs, en cours clients et groupes
Suivi et vérification des factures de commissions
Suivi et vérification des prises de réservations et des attributions
Optimisation du taux d'occupation et contribution au développement du chiffre d'affaires
Tenue de la comptabilité journalière
Assurer le lien et la bonne communication avec les différents services et prestataires
Être en mesure d'effectuer les opérations de contrôle dans le service des étages

Première expérience réussie en tant que 1er de réception
Maîtrise de l'anglais indispensable

Les avantages :
Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez.
- Un logement dans une villa avec jardin situé à proximité de l'établissement.
- Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus.
- Aide au déménagement.
- Participation au Transport.
- Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente.
- Deux jours de repos consécutifs.
- Team Building.
- Force d'un groupe et développement en interne.
- Mutuelle.

Le Saint Paul *****, Relais & Château, restaurant semi-gastronomique de 30 couverts.
Établissement avec une charmante terrasse situé au cœur du village classé et proposant une cuisine élégante et de saison.
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