informations générales
En tant qu'Assistant Manager, vous serez un véritable soutien pour le manager, contribuant à l'efficacité opérationnelle et à la satisfaction de nos clients.
Vos missions principales :
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant : organisation, gestion des équipes et supervision du service.
- Contribuer à l'accueil et à la fidélisation des clients en garantissant une expérience client exceptionnelle.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité propres au secteur de la restauration.
- Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, satisfaction client, optimisation des coûts.
- Participer à la gestion des plannings, la formation et la motivation des collaborateurs.
- Soutenir la mise en place et le suivi d'actions commerciales pour développer l'activité du restaurant.
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un Bac+2 (BTS ou équivalent) et souhaitez poursuivre vos études avec un Bachelor Commerce (Bac +3).
- Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez développer vos compétences en management et commerce.
- Vous êtes dynamique, organisé(e), et avez un excellent relationnel.
- Vous aimez travailler en équipe et relever de nouveaux défis.
Conditions :
- Alternance sur 1 an : 2 jours de formation par semaine à l'école Pigier de Lens et 3 jours en entreprise.
- Rémunération selon les dispositions légales pour les contrats d'alternance.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une expérience enrichissante dans un restaurant dynamique et en pleine croissance.
- Un accompagnement personnalisé pour réussir votre formation et développer vos compétences professionnelles.
- Des opportunités d'évolution au sein de notre établissement après l'obtention de votre diplôme.
Candidature :
Envoyez votre candidature en postulant à cette annonce, nous allons vous recontacter rapidement.
Nous serons ravis de vous accueillir dans notre équipe et de vous accompagner dans votre parcours vers le succès !