informations générales
Vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration tout en développant vos compétences en management et en commerce ? Rejoignez une pizzeria dynamique à Lens en tant qu'Assistant(e) Manager et préparez votre BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) avec l'école Pigier Lens sur deux ans !
Vos missions :
En collaboration avec le Manager, vous serez impliqué(e) dans la gestion quotidienne et stratégique de la pizzeria. Vos principales responsabilités seront :
- Participer à l'organisation des services : planification des équipes, supervision des opérations en salle et en cuisine, et gestion des flux clients.
- Contribuer à la gestion des stocks, aux commandes fournisseurs et au contrôle des coûts.
- Assurer un management de proximité en motivant et encadrant les équipes pour garantir une ambiance de travail positive et productive.
- Mettre en œuvre des actions commerciales pour attirer de nouveaux clients et fidéliser la clientèle existante.
- Veiller à la qualité du service client en s'assurant de la satisfaction et de la fidélisation des clients.
- Analyser les performances du restaurant et proposer des axes d'amélioration pour optimiser les résultats.
Profil recherché :
- Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) à l'école Pigier Lens, dans le cadre d'un contrat en alternance de deux ans (2 jours de formation par semaine).
- Vous êtes motivé(e), organisé(e) et avez le sens des responsabilités.
- Vous possédez un excellent relationnel et aimez travailler en équipe.
- Une première expérience dans la restauration ou la vente serait un plus, mais n'est pas obligatoire.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une expérience terrain enrichissante dans un environnement convivial et dynamique.
- Une équipe à taille humaine prête à vous accompagner dans votre apprentissage.
- L'opportunité d'obtenir un diplôme reconnu tout en développant vos compétences managériales.
- Un cadre idéal pour acquérir des responsabilités et faire vos preuves dans le secteur de la restauration.
Conditions du poste :
- Contrat en alternance (2 ans)
- 2 jours de formation par semaine à l'école Pigier Lens, 3 jours en entreprise
- Localisation : Lens
Pour postuler :
Envoyez votre candidature en postulant à cette annonce, nous allons vous recontacter au plus vite.
Rejoignez-nous et participez activement à la réussite d'une pizzeria qui place la satisfaction client au cœur de ses priorités !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
En collaboration avec le Manager, vous serez impliqué(e) dans la gestion quotidienne et stratégique de la pizzeria. Vos principales responsabilités seront :
- Participer à l'organisation des services : planification des équipes, supervision des opérations en salle et en cuisine, et gestion des flux clients.
- Contribuer à la gestion des stocks, aux commandes fournisseurs et au contrôle des coûts.
- Assurer un management de proximité en motivant et encadrant les équipes pour garantir une ambiance de travail positive et productive.
- Mettre en œuvre des actions commerciales pour attirer de nouveaux clients et fidéliser la clientèle existante.
- Veiller à la qualité du service client en s'assurant de la satisfaction et de la fidélisation des clients.
- Analyser les performances du restaurant et proposer des axes d'amélioration pour optimiser les résultats.
Profil recherché :
- Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) à l'école Pigier Lens, dans le cadre d'un contrat en alternance de deux ans (2 jours de formation par semaine).
- Vous êtes motivé(e), organisé(e) et avez le sens des responsabilités.
- Vous possédez un excellent relationnel et aimez travailler en équipe.
- Une première expérience dans la restauration ou la vente serait un plus, mais n'est pas obligatoire.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une expérience terrain enrichissante dans un environnement convivial et dynamique.
- Une équipe à taille humaine prête à vous accompagner dans votre apprentissage.
- L'opportunité d'obtenir un diplôme reconnu tout en développant vos compétences managériales.
- Un cadre idéal pour acquérir des responsabilités et faire vos preuves dans le secteur de la restauration.
Conditions du poste :
- Contrat en alternance (2 ans)
- 2 jours de formation par semaine à l'école Pigier Lens, 3 jours en entreprise
- Localisation : Lens
Pour postuler :
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