informations générales
Saint-Maur-des-Fossés
CDI
Sous la direction du chef de cuisine, vos principales missions seront :
- Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux
- Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves
- Contrôle l'état du matériel de plonge ; signale tout dysfonctionnement ou anomalie
- Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse
- Assurez le débarrassage des poubelles et ordures
- Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
- Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.
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- Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves
- Contrôle l'état du matériel de plonge ; signale tout dysfonctionnement ou anomalie
- Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse
- Assurez le débarrassage des poubelles et ordures
- Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
- Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.
