informations générales
Saint-Étienne-de-Tinée
Pour ce restaurant self-service situé en plein cœur de la station de sport d'hiver d'Auron, sous la responsabilité du chef, vous serez en charge pour le service du midi uniquement:
- de mettre en marche/ nettoyer les équipements de cuisine.
- de préparer/ nettoyer le plan de travail.
- d'éplucher des légumes, des fruits, etc...
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, etc...)
- de dresser des plats pour le service.
Poste nourri et logé de décembre à fin mars, selon enneigement