Aide de cuisine de collectivité

Grand Poitiers recrute un(e) Agent de restauration (H/F) pour l'IME Pierre Garnier dans le cadre d'un remplacement.

Sous l'autorité du Responsable des Services Généraux et au sein de l'équipe cuisine de l'IME Pierre Garnier, vous aurez pour missions :
- Contribuer à la préparation des repas (découpe, épluchage, assemblage, préparations simples), en lien avec le Chef de Cuisine
- Avoir la capacité de réaliser les plats chauds
- Réaliser le dressage des assiettes et des plats
- Organiser, tenir et réapprovisionner la ligne de self
- Débarrasser les tables
- Effectuer le nettoyage des salles de selfs
- Maintenir les locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :
- BEP/CAP cuisine appréciée ou avoir une expérience significative
- Maîtrise des normes HACCP
- Connaissance du secteur du handicap serait un plus
- Respect des consignes
- Autonomie
- Sens de l'organisation
- Rigueur
- Capacité à travailler en équipe
- Disponibilité, sens de l'accueil et du dialogue.

CDD - Temps de travail sur la base de 35h
Poste à pourvoir du 20/09/2024 au 04/10/2024

Salaire : salaire conventionnel à partir de 1766,92 € + indemnité SEGUR (selon temps de travail et ancienneté dans un établissement relevant de la CCN du 15 mars 1966.)

Planning prévisionnel : du lundi au vendredi de 7h à 15h

CV et lettre de motivation à adresser à la Responsable des Ressources Humaines, au plus tard le 04/09/2024, par mail ou courrier.