informations générales
Pont-à-Mousson
La Région Grand Est recrute un Magasinier Restauration (H/F) pour ses établissements scolaires situés sur Pont-à-Mousson.
Missions :
En tant que Magasinier Restauration, vous participerez à la gestion logistique de l'établissement en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises alimentaires.
Activités principales :
- Réceptionner, contrôler et enregistrer les marchandises alimentaires conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Stocker, ranger et inventorier les marchandises.
- Gérer les stocks : effectuer les sorties selon les besoins, passer les commandes nécessaires, assurer le suivi comptable et budgétaire des matières.
- Organiser la distribution des marchandises aux différents services concernés.
- Vérifier et appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité, en assurant la traçabilité des produits et le respect des normes sanitaires.
- Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé.
- Remonter à la hiérarchie toute anomalie ou dysfonctionnement observé.
Profil recherché :
Compétences techniques :
- Connaissances des denrées alimentaires et des indicateurs de qualité.
- Maîtrise des logiciels de gestion des stocks.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, du Plan de Maîtrise Sanitaire, et des procédures de nettoyage et de désinfection.
Qualités personnelles :
- Rigueur et organisation méthodique dans le travail.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Sens des responsabilités et respect des consignes.
Prérequis :
- Expérience en gestion des stocks ou en restauration collective appréciée.
Note importante : En cas de prise de poste en cours de mois, la paie sera versée le mois suivant.
Un extrait B2 du casier judiciaire vous sera demandé en cas de recrutement.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions :
En tant que Magasinier Restauration, vous participerez à la gestion logistique de l'établissement en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises alimentaires.
Activités principales :
- Réceptionner, contrôler et enregistrer les marchandises alimentaires conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Stocker, ranger et inventorier les marchandises.
- Gérer les stocks : effectuer les sorties selon les besoins, passer les commandes nécessaires, assurer le suivi comptable et budgétaire des matières.
- Organiser la distribution des marchandises aux différents services concernés.
- Vérifier et appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité, en assurant la traçabilité des produits et le respect des normes sanitaires.
- Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé.
- Remonter à la hiérarchie toute anomalie ou dysfonctionnement observé.
Profil recherché :
Compétences techniques :
- Connaissances des denrées alimentaires et des indicateurs de qualité.
- Maîtrise des logiciels de gestion des stocks.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, du Plan de Maîtrise Sanitaire, et des procédures de nettoyage et de désinfection.
Qualités personnelles :
- Rigueur et organisation méthodique dans le travail.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Sens des responsabilités et respect des consignes.
Prérequis :
- Expérience en gestion des stocks ou en restauration collective appréciée.
Note importante : En cas de prise de poste en cours de mois, la paie sera versée le mois suivant.
Un extrait B2 du casier judiciaire vous sera demandé en cas de recrutement.
