informations générales
Brassac
Le planning est fixe, il comprend une semaine avec 5 jours de travail et une autre semaine avec 2 jours de travail dont un week-end de travail tous les 15 jours.
Les horaires sont les suivants : 7h 12h 12h30 14h30 le week end et jours fériées envisagés parfois heures complémentaires fin à 15h 15h30.
Missions et activités du poste :
- Préparations des plateaux et de la salle à manger pour les repas et les goûters
- Service à table (textures modifiées, régimes et goûts à respecter) et débarrassage
- Hygiène des locaux et des matériels suivant les règles HACCP
- Gestion des stocks des denrées en salle à manger et des déchets selon les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs
Pour se faire, il est nécessaire d'avoir des capacités d'empathie ainsi qu'un respect du rythme et des besoins (physiques et psychologiques) des personnes accueillies
L'EHPAD est centré sur des concepts de Carpe Diem et d'Humanitude. Le résident est au cœur de ces concepts et le travail au quotidien est centré sur son accompagnement.