Agent / Agente de restauration collective

Service restauration scolaire:
Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance
Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas
Distribuer et servir les repas
Accompagner les enfants pendant le temps du repas

Entretien des bâtiments :
- Connaître et savoir appliquer le protocole d'entretien de la structure
- Savoir gérer le stock des produits d'entretien
- Connaître et respecter les conditions d'utilisation des produits
- Connaître et savoir appliquer le tri sélectif
- Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents
- Savoir utiliser, nettoyer et ranger les machines après utilisation
- Connaître les techniques d'entretien et savoir les appliquer

Horaires de travail :
De 11h30 à 13h30 les lundis, mardis, jeudis, vendredis en période scolaire.
Des heures complémentaires peuvent être prévues en cas de remplacements de salariés absents.
Horaires lissés sur l'année en raison des périodes de vacances scolaires.