informations générales
Pontvallain
Sous l'autorité hiérarchique de la directrice EAJE ou en son absence de la directrice adjointe EAJE, Les missions confiées sont :
Participer aux tâches d'hygiène quotidienne de la structure :
Assurer le nettoyage des locaux du multi-accueil :
o Balayage humide, lavage, désinfection et dépoussiérage des sols, surfaces et locaux
o Balayage de la cour extérieure,
o Lavage les vitres à hauteur d'enfants, ainsi que l'oculus et miroirs,
o Nettoyage du mobilier des différents espaces,
Nettoyer et plier le linge et la buanderie,
Respecter et superviser les conditions d'utilisation des produits,
Assurer le suivi et le contrôle des stocks en matériel et produits d'entretien,
Participer à l'utilisation des produits/matériaux écoresponsables.
Assurer le tri et l'évacuation des déchets courants :
Changer les sacs poubelles,
Opérer le tri sélectif et veiller aux tris des différents déchets dans les conteneurs adaptés,
Nettoyer et désinfecter les poubelles et le local poubelles,
Contribuer aux économies d'eau et électricité.
Assurer la réception, la distribution et le service des repas
Assurer les commandes de repas,
Veiller à la bonne application du protocole Plan Maitrisé Sanitaire (PMS),
Vérifier la livraison et vérifier les températures des plats en conformité avec les protocoles,
Veiller à assurer la traçabilité des livraisons,
Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires,
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.
Gérer les stocks alimentaires (goûters, collations, stocks tampons),
Appliquer les consignes des PAI en cours et les régimes alimentaires,
Repérer les dysfonctionnements et les signaler au supérieur hiérarchique.
Participer à l'élaboration, à la mise en œuvre et à l'évaluation du projet pédagogique
Participer aux réunions d'équipe du multi-accueil,
Travailler en équipe.