informations générales
Thouaré-sur-Loire
Postes à temps non complet annualisé à 24h30 (70%) par semaine en CDD de remplacement
Sous l'autorité du chef d'équipe restauration du site et du chef d'équipe entretien, vos principales missions sont :
Assurer le service des repas
- Assurer la distribution des repas
- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire
- Intégrer la notion d'accueil des convives
Assurer l'entretien des locaux de restauration
- Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et salles de restauration
- Appliquer les procédures d'entretien définies dans le plan de nettoyage
Réaliser l'entretien des locaux scolaires
- Nettoyer les classes, les communs et les sanitaires de l'école
- Trier et évacuer les déchets courants
- Contrôler l'état de propreté des locaux
- Assurer l'entretien du matériel utilisé
Pour mener à bien ces missions, vous êtes formé.e aux techniques de restauration collective et aux procédures HACCP en fonction de l'âge des convives, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les techniques de nettoyage et les règles de sécurité liées à l'utilisation des produits.
De nature rigoureux.se, ponctuel.le et rapide vous faites preuve d'écoute et d'autonomie.
Conditions d'exercice et rémunération :
Rémunération = 1329€ brut mensuel pour 70%
Temps de travail annualisé
Horaires :
Période scolaire lundi, mardi, jeudi, vendredi 6h-15h ou 11h30-19h30 (coupure d'1h30 ou 2h)
Période petites vacances : travail 1 semaine sur les 2
Période de vacances d'été : travail 1 mois sur les 2