informations générales
Les missions de l'agent technique Polyvalent
Placé(e) sous l'autorité de la directrice de l'équipement, vous assurez notamment les missions suivantes :
Cuisine de réchauffage
- Connaitre et appliquer la règlementation en matière d'hygiène alimentaire
- Vérifier les livraisons, vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation, respecter la chaine du froid et de conservation des aliments, contrôler les températures
- Assurer le service des repas, desservir, nettoyer les tables, réaliser l'entretien de la cuisine, du matériel et de tout l'espace repas dans le respect des protocoles HACCP
Buanderie
- Réaliser l'entretien du linge : lavage, pliage, stockage. Veiller et respecter l'entretien du matériel. Gérer les stocks de linge et veiller au renouvellement.
Entretien des locaux
- Réaliser le nettoyage, dans le respect des protocoles, des locaux. Mettre en oeuvre les techniques manuelles, respecter les mesures de prévention des risques musculosquelettiques, chimiques, biologiques.
- Participer aux réunions d'équipe
Infos complémentaires
- Sens de la mission
- Satisfaire l'intérêt général
- Travailler sur un territoire dynamique
- Évolution professionnelle
- Accès encouragé à la formation et à l'épanouissement personnel
- Conditions de recrutement
- Périodes de fermeture de la structure imposées
- Réunions d'équipe d'analyse de la pratique ou autre en soirée
- Travail à temps complet 36h par semaine + 5 jours de RTT
- Poste permanent à pourvoir sur le territoire de Vienne Condrieu Agglomération
- Recrutement statutaire + régime indemnitaire + tickets restaurants + CNAS
- Poste à pourvoir pour la rentrée scolaire 2024
Le profil recherché
- Méticulosité, efficacité, organisation, méthodique, conscience professionnelle
- Sens de la réserve, discrétion professionnelle
- Aptitude au travail en équipe, qualités relationnelles avec les adultes et les enfants
- Connaissances des protocoles d'hygiène alimentaire et hygiène des locaux, certification HACCP appréciée, expérience dans le domaine souhaitée, - formation sécurité serait un plus.
- Disponibilité, esprit d'initiative
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePlacé(e) sous l'autorité de la directrice de l'équipement, vous assurez notamment les missions suivantes :
Cuisine de réchauffage
- Connaitre et appliquer la règlementation en matière d'hygiène alimentaire
- Vérifier les livraisons, vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation, respecter la chaine du froid et de conservation des aliments, contrôler les températures
- Assurer le service des repas, desservir, nettoyer les tables, réaliser l'entretien de la cuisine, du matériel et de tout l'espace repas dans le respect des protocoles HACCP
Buanderie
- Réaliser l'entretien du linge : lavage, pliage, stockage. Veiller et respecter l'entretien du matériel. Gérer les stocks de linge et veiller au renouvellement.
Entretien des locaux
- Réaliser le nettoyage, dans le respect des protocoles, des locaux. Mettre en oeuvre les techniques manuelles, respecter les mesures de prévention des risques musculosquelettiques, chimiques, biologiques.
- Participer aux réunions d'équipe
Infos complémentaires
- Sens de la mission
- Satisfaire l'intérêt général
- Travailler sur un territoire dynamique
- Évolution professionnelle
- Accès encouragé à la formation et à l'épanouissement personnel
- Conditions de recrutement
- Périodes de fermeture de la structure imposées
- Réunions d'équipe d'analyse de la pratique ou autre en soirée
- Travail à temps complet 36h par semaine + 5 jours de RTT
- Poste permanent à pourvoir sur le territoire de Vienne Condrieu Agglomération
- Recrutement statutaire + régime indemnitaire + tickets restaurants + CNAS
- Poste à pourvoir pour la rentrée scolaire 2024
Le profil recherché
- Méticulosité, efficacité, organisation, méthodique, conscience professionnelle
- Sens de la réserve, discrétion professionnelle
- Aptitude au travail en équipe, qualités relationnelles avec les adultes et les enfants
- Connaissances des protocoles d'hygiène alimentaire et hygiène des locaux, certification HACCP appréciée, expérience dans le domaine souhaitée, - formation sécurité serait un plus.
- Disponibilité, esprit d'initiative
