informations générales
Être Directeur Adjoint (H/F) chez Signorizza c'est être le bras droit de son Directeur (H/F). En son absence vous êtes le garant de la gestion quotidienne du restaurant.
Vous le secondez dans les fonctions commerciales, managériales et économiques.
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
- Mettre en oeuvre une organisation et un mode de management permettant de renforcer l'attractivité de votre établissement sur sa zone de chalandise,
- Animer et former votre équipe afin de créer une ambiance chaleureuse au quotidien, assurer une qualité de service irréprochable et ainsi attirer et fidéliser votre clientèle,
- Développer les talents de votre équipe dans une démarche de progrès permanent (parcours d'intégration, formations),
- Transmettre les valeurs d'exemplarité, d'exigence et d'engagement véhiculées par l'entreprise,
- Garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec la direction du groupe,
- Mettre en oeuvre des opérations commerciales définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles, opérations produits.),
- En tant que garant du concept, veiller au respect des valeurs, des savoir-faire de l'enseigne et faites respecter la stricte application des règles HACCP.
VOTRE PROFIL :
Votre sens développé du commerce et de l'accueil clients a su faire ses preuves sur des postes similaires.
La sensibilité au produit, l'écoute, la pédagogie, le travail en équipe n'ont plus de secret pour vous.
Vous avez une capacité à prendre des décisions en toute autonomie, le sens de l'initiative & des responsabilités.
Vous avez envie d'évoluer et de développer votre polyvalence au sein de notre enseigne, et votre motivation est là pour faire la différence !
Garant de la bonne entente de l'équipe, vous savez adapter votre communication aux différents profils. Vous savez être discret et respectez la confidentialité.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous le secondez dans les fonctions commerciales, managériales et économiques.
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
- Mettre en oeuvre une organisation et un mode de management permettant de renforcer l'attractivité de votre établissement sur sa zone de chalandise,
- Animer et former votre équipe afin de créer une ambiance chaleureuse au quotidien, assurer une qualité de service irréprochable et ainsi attirer et fidéliser votre clientèle,
- Développer les talents de votre équipe dans une démarche de progrès permanent (parcours d'intégration, formations),
- Transmettre les valeurs d'exemplarité, d'exigence et d'engagement véhiculées par l'entreprise,
- Garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec la direction du groupe,
- Mettre en oeuvre des opérations commerciales définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles, opérations produits.),
- En tant que garant du concept, veiller au respect des valeurs, des savoir-faire de l'enseigne et faites respecter la stricte application des règles HACCP.
VOTRE PROFIL :
Votre sens développé du commerce et de l'accueil clients a su faire ses preuves sur des postes similaires.
La sensibilité au produit, l'écoute, la pédagogie, le travail en équipe n'ont plus de secret pour vous.
Vous avez une capacité à prendre des décisions en toute autonomie, le sens de l'initiative & des responsabilités.
Vous avez envie d'évoluer et de développer votre polyvalence au sein de notre enseigne, et votre motivation est là pour faire la différence !
Garant de la bonne entente de l'équipe, vous savez adapter votre communication aux différents profils. Vous savez être discret et respectez la confidentialité.
