informations générales
Vos missions :
En tant que Chef de Rayon Fruits et Légumes, vous serez en charge de :
- Gérer l'approvisionnement et la mise en rayon des fruits et légumes en garantissant leur fraîcheur et leur qualité.
- Veiller à la bonne tenue du rayon : présentation, propreté, étiquetage et respect des consignes merchandising.
- Superviser et animer une équipe d'employés libre-service (planning, formation, accompagnement).
- Assurer la gestion des stocks et des commandes en fonction des prévisions de vente et des saisons.
- Négocier avec les fournisseurs locaux et suivre les relations avec la centrale d'achat.
- Contrôler les marges, les démarques et optimiser la rentabilité du rayon.
- Mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle.
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Pré-requis :
- Connaissance approfondie des fruits et légumes (saisonnalité, conservation, qualité).
- Expérience en gestion de rayon en grande distribution.
- Maîtrise des techniques de merchandising et de gestion des stocks.
Profil recherché :
- Diplôme en commerce, agroalimentaire ou gestion (Bac+2 minimum) apprécié.
- Expérience minimum de 3 ans dans la gestion d'un rayon en grande distribution.
- Sens du commerce, dynamisme et excellent relationnel client.
- Esprit d'équipe, leadership et capacité à motiver une équipe.
- Rigueur, organisation et gestion des priorités.
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Chez Belvedia, nous sommes convaincus que les hommes et les femmes font la richesse de l'entreprise.
Nous cultivons l'équilibre entre développement économique et bien-être de nos collaborateurs, tous guidés par la même passion pour notre métier. Nous rejoindre, c'est vivre des temps forts, en concevant et déployant des solutions innovantes pour nos clients.
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