informations générales
- http://www.cozanne.fr
- +3-36-83-99-61-95
- Domaine de la Cozanne
11 Route de Nolay
Cormot-le-Grand
- Du 02/05/2025 au 03/07/2025
Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10e anniversaire de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l'UNESCO, le Domaine de la Cozanne s'associe à l'Académie d'Œnotourisme de la Cozanne pour proposer une expérience immersive aux visiteurs.
Programme de Visite 360°
Nous accueillons les groupes pour une découverte complète du domaine : vignoble, chai et dégustation. Chaque session mettra en avant un focus thématique différent, selon la date choisie :
. Climats, murs en pierre sèche et méthodologie de conservation
. Itinéraire technique de la vigne : les travaux de saison
. Biodiversité et aménagements en rucher et verger
. Couvert végétal en vigne et raisonnement de l'amendement
. Paysage, géologie et hydrologie
. Vigne haute et changement climatique
. Vinification en contenants spécifiques : avantages et inconvénients
. Paramètres de conduite des fermentations
. Histoire du phylloxéra et impact régional
Réservation et Informations
. Réservation préalable impérative : Toutes les activités nécessitent une inscription avec paiement à l'avance à L'association Academis d'oenotourisle de la Cozanne via plateforme Hello asso.
. Tarif par atelier : 14€ par participant, comprenant la dégustation et la participation à l'activité / exposé.
. Lieu : Domaine de la Cozanne, Bourgogne.
. RDV au 11 route de Nolay 21340 Cormot Vauchignon
Réservation pour Groupes
Nous accueillons des groupes de 8 à 20 personnes sur rendez-vous. Contactez-nous pour organiser une session adaptée à vos disponibilités.
Rejoignez-nous pour célébrer cet événement marquant et explorer les richesses du Domaine de la Cozanne à travers des activités instructives et conviviales !
Possibilité de rdv spécifique et de session en anglais sur RDV
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