Sans abus - Balade gustative dans la robe des vins d'Aveyron

3 h avec une caviste passionnée pour une balade commentée de la ville sous le prisme des 4 AOC du département,
3 arrêts dégustations / rencontres dans des lieux atypiques de la ville,
et la dégustation de 6 vins représentant les 4 AOC du département mais aussi de gourmandises du terroir !



Coloré de ses quatre appellations viticoles d'origine protégées, l'Aveyron s'invite parmi les terroirs riches de leurs cépages. Estaing, Marcillac, Côtes de Millau et Entraygues - Le Fel : quatre « coins » d'Aveyron où il fait bon déguster du vin. Pour cette pitonnerie, levez l'ancre avec une caviste passionnée et dégustez, à chaque étape, les bouteilles de plusieurs domaines par appellation.
Dans des lieux exceptionnels de Rodez, rarement ouverts au public, tenus secrets ( mais faites nous confiance ! ), ajoutez au plaisir des papilles celui des yeux. Dans son approche historique, cette virée vous permettra de découvrir Rodez par son lien à ses vignerons, à ses cavistes et ses épicuriens. Les fromages, les traditions boulangères ainsi que toutes les Appellations d'Origine Protégées et savoir-faire artisanaux du département seront associés à cette balade vinicole.
Départ : Station A, rue Eugène Loup, 12000 Rodez ( ancien haras )